Rezerwacja stolika
Znajdź wolny stolik i zarezerwuj go w kilka sekund.
Wolne stoliki
Prostota, jakość i przyjemność jedzenia. Zaczynamy od chleba. Wypiekamy go na miejscu, każdego dnia, i to on wyznacza resztę karty. Do tego dobre mięso, warzywa z sezonu i nic, czego nie da się wytłumaczyć jednym zdaniem. Lokal zmienia się razem z godziną. Rano jest jasno i cicho, w południe pełno, wieczorem czerwono. Trzy różne miejsca pod jednym adresem.
Nazwa Bosfor & Bałtyk nie jest przypadkowa. Bosfor, cieśnina, która łączy kontynenty u bram Stambułu. Bałtyk, morze, nad którym leży nasz Gdańsk. Między tymi dwoma wodami rozciąga się jedna z najpiękniejszych, a zarazem najmniej znanych historii przyjaźni w dziejach Europy. Przywieźliśmy do Gdańska autentyczne smaki Anatolii, mezze, mangal nad węglem drzewnym, świeżo pieczone pide i delikatną baklavę, przygotowywane każdego dnia przez tureckich szefów kuchni. Ale podajemy coś więcej niż jedzenie: podajemy spotkanie dwóch kultur, które od ponad 600 lat nazywają się przyjaciółmi.
Wkrótce na Tujemy
Zobacz, co powstaje, i dostań powiadomienie w dniu otwarcia.
Wkrótce
Wkrótce
Kuchnie
Prostota, jakość i przyjemność jedzenia. Zaczynamy od chleba. Wypiekamy go na miejscu, każdego dnia, i to on wyznacza resztę karty. Do tego dobre mięso, warzywa z sezonu i nic, czego nie da się wytłumaczyć jednym zdaniem. Lokal zmienia się razem z godziną. Rano jest jasno i cicho, w południe pełno, wieczorem czerwono. Trzy różne miejsca pod jednym adresem.
Nazwa Bosfor & Bałtyk nie jest przypadkowa. Bosfor, cieśnina, która łączy kontynenty u bram Stambułu. Bałtyk, morze, nad którym leży nasz Gdańsk. Między tymi dwoma wodami rozciąga się jedna z najpiękniejszych, a zarazem najmniej znanych historii przyjaźni w dziejach Europy. Przywieźliśmy do Gdańska autentyczne smaki Anatolii, mezze, mangal nad węglem drzewnym, świeżo pieczone pide i delikatną baklavę, przygotowywane każdego dnia przez tureckich szefów kuchni. Ale podajemy coś więcej niż jedzenie: podajemy spotkanie dwóch kultur, które od ponad 600 lat nazywają się przyjaciółmi.